De kracht vanZwarte Knoflook
Een eeuwenoude Aziatische traditie, wetenschappelijk onderbouwd. Zwarte gefermenteerde knoflook biedt tot 5x meer antioxidanten dan gewone knoflook, met een unieke zoete smaak.

↓
Waarom Zwarte Knoflook?
5x Meer Antioxidanten
Wetenschappelijk bewezen hogere antioxidantwaarden dan verse knoflook
Hart Gezondheid
Ondersteunt gezonde cholesterol en bloeddruk niveaus
Immuunsysteem
Stimuleert de activiteit van macrofagen en lymfocyten
Wat is Zwarte Knoflook?
Zwarte gefermenteerde knoflook is een traditioneel voedingsmiddel dat ontstaat door verse knoflook te fermenteren onder gecontroleerde temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden.
Tijdens dit proces van 30-90 dagen ondergaat de knoflook een Maillard-reactie, waardoor hij zijn karakteristieke zwarte kleur, zachte textuur en zoete, umami-achtige smaak krijgt zonder de scherpe bite van rauwe knoflook.
30-90
Dagen Fermentatie
5x
Meer Antioxidanten
0%
Scherpe Nasmaak